1、上岛咖啡店怎么点咖啡
1.意式咖啡。最常见的是Espresso （意式浓缩），Espresso 是通过咖啡机高压高温快速萃取出来高浓度的咖啡液，
2. Americano 美式咖啡
(资料图片)
美式咖啡是由Espresso加水而成的，可以制作冰的或者是热的。经过稀释，咖啡会更加好入口，也是现在大众选择黑咖啡的一种，好入口而且健康。
3. Coffee Latte 拿铁
拿铁咖啡是在咖啡店更受欢迎的产品，由Espresso为基底，加入打发过的奶泡，奶泡厚度控制在1cm内，在咖啡液面可以形成拉花图案。
2、上岛咖啡主打咖啡品种
蓝山、夏威夷可娜、摩卡。
上岛咖啡源于1968年台湾，咖啡连锁餐厅知名品牌，专注于经营管理咖啡连锁事业而享誉业内，集咖啡加工、烘焙、配制于一体的企业。
上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。上岛咖啡轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。
公司所用的蓝山、夏威夷可娜、摩卡、巴西、哥伦比亚等各种中性、软性和强性咖啡豆，都是由自有加工厂进行加工、烘焙、配制而成。经营品项包括有各类咖啡、茶、果汁茶点、牛扒等甚多产品。
3、上岛咖啡为什么比星巴克贵
从商家的角度考虑是市场定位不一样，星巴克打造的美式快餐文化，上岛打造的是休闲生活态度，所以在定价上有区别，从消费者的角度来看，星巴克虽然便宜，但是限制较多，不适合一些热闹的聚会等，上岛虽然有些产品较贵，但是提供了一些其他服务，同时还有不同的促销方式可以补充。
4、上岛咖啡尖椒牛肉饭做法
上岛咖啡尖椒牛肉饭做法，准备牛肉100g，尖椒100g，米饭200g，小苏打适量，生粉适量，杂菜适量，姜丝适量，料酒适量，蒜蓉豆豉酱适量，酱油少许，油适量
步骤1
牛肉切片用料酒，少少小苏打，少许酱油和生粉腌上，青红尖椒洗净去籽切块，杂菜适量，基尾虾去头壳虾肠切粒，饭煮在电饭煲里的哈。
步骤2
炒锅放油，油热下虾仁炒变色，倒入杂菜，加鸡粉，适量酱油炒匀。
步骤3
把米饭倒入翻匀备用。
步骤4
另用一平底锅放油烧热，放入姜丝、红葱头丝爆香，倒入牛肉片滑开后加入适量蒜蓉豆豉酱翻匀，倒入青红尖椒块翻匀起锅。
步骤5
把炒好的米饭装入天使蛋糕模具稍用力压紧备用。
步骤6
倒扣在盘里，再整理成心型，在心中放入尖椒牛肉片，摆上装饰即可。
5、上岛咖啡和星巴克哪个更火
目前来说，星巴克更火。
上岛咖啡是陈文敏于1968年在台湾创立、1998年带入内地的品牌。上岛咖啡就在这样一个时机，于1997年进入了大陆这个广袤的市场，远远早于星巴克或COSTA。缺少同行业竞争者的上岛咖啡一家独大，在更好的时机，抢占了巨大的市场。可以说，在九十年代时，许多人之一次进入咖啡馆，踏进的就是上岛咖啡的门槛。所以，短短七年时间，依靠拓展加盟店，挂着上岛咖啡招牌的门店在大陆达到3000多家。遗憾的是，如此的辉煌成绩并没能持续下去。
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